O filé de frango é uma opção prática, econômica e deliciosa para preparar refeições rápidas no dia a dia. Seja para o almoço ou jantar, ele se adapta a diversos pratos e é fácil de cozinhar. Neste artigo, vamos apresentar algumas receitas simples com filé de frango para você arrasar na cozinha sem perder tempo. Vamos lá?
1. Filé de frango grelhado com alho e limão
Uma receita super simples e cheia de sabor. O filé de frango grelhado com alho e limão é uma opção saudável e rápida para aqueles dias em que o tempo está apertado, mas você não quer abrir mão de uma refeição gostosa.
Ingredientes:
- 2 filés de frango
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para grelhar
Modo de preparo:
- Tempere os filés de frango com o alho picado, o suco de limão, sal e pimenta.
- Deixe marinar por 10 minutos.
- Aqueça uma frigideira com azeite.
- Grelhe os filés de frango por cerca de 5 minutos de cada lado ou até que estejam dourados e bem cozidos.
- Sirva com arroz e salada.
Essa receita é ideal para quem busca praticidade e sabor. Além disso, o filé de frango grelhado com alho e limão combina com diversos acompanhamentos, tornando-se uma refeição bem completa.
2. Filé de frango à milanesa
O clássico filé de frango à milanesa é uma opção que agrada a toda a família. Apesar de ser um pouco mais demorado que o grelhado, ainda assim é simples de fazer e fica uma delícia.
Ingredientes:
- 4 filés de frango
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
- Passe os filés primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na farinha de rosca.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até que fiquem dourados e crocantes.
- Sirva com arroz, feijão e uma saladinha simples.
Essa receita é perfeita para quem tem crianças em casa, já que o frango à milanesa é um prato bem saboroso e fácil de agradar a todos. Além disso, o filé de frango à milanesa fica bem crocante por fora e suculento por dentro.
3. Filé de frango com legumes no forno
Que tal uma receita que mistura frango e legumes em uma única refeição? O filé de frango com legumes no forno é uma opção saudável e fácil de fazer.
Ingredientes:
- 4 filés de frango
- 1 batata cortada em rodelas
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 1 cebola cortada em rodelas
- Azeite, sal e pimenta a gosto
- Ervas finas a gosto
Modo de preparo:
- Tempere os filés de frango com sal, pimenta e um pouco de azeite.
- Em uma assadeira, disponha os filés de frango e os legumes ao redor.
- Regue com azeite e tempere com sal, pimenta e ervas finas.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o frango esteja completamente cozido e os legumes estejam macios.
- Sirva com arroz ou uma salada de folhas verdes.
Essa receita é prática e cheia de nutrientes. Os legumes no forno ficam macios e saborosos, complementando o filé de frango de maneira deliciosa.
4. Filé de frango no molho de mostarda e mel
Para quem gosta de um toque agridoce, o filé de frango no molho de mostarda e mel é uma ótima opção. O sabor é marcante, e o molho é fácil de preparar.
Ingredientes:
- 4 filés de frango
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
- Aqueça o azeite em uma frigideira e frite os filés até que fiquem dourados de ambos os lados.
- Em uma tigela, misture a mostarda, o mel e um pouco de sal.
- Quando os filés estiverem prontos, despeje o molho por cima e cozinhe por mais 5 minutos, para que o molho envolva bem o frango.
- Sirva com arroz e salada.
O molho de mostarda e mel dá um toque especial ao filé de frango, tornando o prato único e cheio de sabor. Uma boa pedida para quem quer variar no dia a dia.
5. Filé de frango com creme de leite
O filé de frango com creme de leite é uma opção cremosa e deliciosa. A receita é simples e fica pronta em poucos minutos.
Ingredientes:
- 4 filés de frango
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta.
- Aqueça a manteiga em uma frigideira e frite os filés até que fiquem dourados.
- Retire os filés da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pastinha.
- Adicione o creme de leite e misture até formar um molho cremoso.
- Coloque os filés de frango de volta na frigideira e cozinhe por mais 5 minutos, até que o molho envolva bem o frango.
- Sirva com arroz e batata.
Essa receita é uma verdadeira delícia, e o molho cremoso transforma o filé de frango em uma refeição irresistível.
O filé de frango é um ingrediente versátil, que pode ser transformado em diversas receitas rápidas e deliciosas para o dia a dia. Seja grelhado, à milanesa ou ao molho, ele é a escolha certa para quem busca praticidade e sabor. Aproveite as opções de receitas e se delicie com pratos simples e gostosos!
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