O calor está chegando e, com ele, os dias de folia que todos esperam! E nada melhor para dar aquele up nas comemorações do que geladinhos alcoólicos. Refrescantes e com aquele toque especial de bebida, eles são perfeitos para se divertir e relaxar durante as festas.
Para quem mora no Nordeste, essas receitas vão ser um verdadeiro sucesso no Carnaval. No post de hoje, vamos te ensinar como fazer geladinhos alcoólicos simples, deliciosos e cheios de sabor para você arrasar nas festas.
O melhor de tudo é que você não precisa ser expert na cozinha para fazer essas belezuras. Vamos te mostrar tudo o que você precisa saber para preparar geladinhos alcoólicos incríveis, ideais para refrescar os dias quentes de folia!
O que são geladinhos alcoólicos?
Geladinhos alcoólicos são como os tradicionais geladinhos (ou sacolés), mas com uma dose de bebida alcoólica, que tornam a experiência ainda mais divertida. Eles são ótimos para as festas, pois combinam a refrescância do sorvete com o toque especial do álcool, proporcionando uma bebida gelada e saborosa em forma de picolé.
Os geladinhos alcoólicos são simples de fazer e você pode personalizá-los com os sabores e bebidas que mais gosta. Eles são perfeitos para animar a galera em festas de rua, encontros com amigos ou até mesmo uma festa em casa. E o melhor é que você pode escolher o sabor e a bebida que mais combina com o seu estilo, deixando tudo ainda mais divertido e refrescante.
Agora, vamos à parte boa: como fazer geladinhos alcoólicos para curtir os dias de folia!
Geladinho alcoólico de vodka com limão
Essa receita é super simples, ideal para quem adora uma bebida refrescante e com o toque cítrico do limão.
Ingredientes:
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o suco de limão, a água e o açúcar.
- Adicione a vodka e mexa bem até o açúcar dissolver completamente.
- Coloque o gelo e mexa para garantir que tudo esteja bem misturado.
- Despeje a mistura nas forminhas de geladinho.
- Feche as forminhas e leve ao congelador por, no mínimo, 4 horas.
Esse geladinho alcoólico é perfeito para aqueles dias de calor intenso. O sabor refrescante do limão com a vodka vai fazer sucesso em qualquer festa.
Geladinho alcoólico de rum com maracujá
Essa é uma opção exótica e deliciosa para quem quer algo mais tropical. O maracujá combina super bem com o rum, criando uma mistura incrível para os geladinhos alcoólicos.
Ingredientes:
Modo de preparo:
- Bata o maracujá no liquidificador, incluindo a polpa e as sementes.
- Coe a mistura para retirar as sementes (se preferir, pode deixar as sementes).
- Em uma tigela, misture o suco de maracujá, a água, o rum e o açúcar.
- Adicione o gelo e mexa bem até o açúcar dissolver.
- Despeje a mistura nas forminhas de geladinho e feche.
- Leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
O sabor agridoce do maracujá combinado com o rum vai deixar todo mundo com água na boca!
Geladinho alcoólico de gin com morango
Para quem curte um drink mais sofisticado, mas sem perder a simplicidade, o geladinho alcoólico de gin com morango é uma excelente pedida. O gin tem um sabor característico que combina bem com o doce dos morangos.
Ingredientes:
- 1 xícara de morangos frescos;
- 500ml de água;
- 100ml de gin;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- Gelo (a gosto).
Modo de preparo:
- Bata os morangos no liquidificador até virar um purê.
- Coe para retirar as sementes e garantir um sabor mais suave.
- Em uma tigela, misture o purê de morango, a água, o gin e o açúcar.
- Adicione o gelo e mexa bem até o açúcar dissolver.
- Despeje a mistura nas forminhas de geladinho e feche.
- Leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
Esse geladinho alcoólico de gin com morango é super refrescante e tem aquele sabor único que só o gin pode oferecer. Vai ser um sucesso na sua festa!
Como fazer geladinhos alcoólicos de forma simples
Agora que você já sabe como fazer geladinhos alcoólicos de várias formas, é hora de arrasar na prática! Aqui vão algumas dicas extras para garantir o sucesso dos seus geladinhos:
- Escolha bebidas que combinem com a fruta: Alguns tipos de álcool combinam melhor com determinadas frutas. O rum, por exemplo, vai muito bem com o maracujá, enquanto a vodka combina com limão e o gin com morango.
- Não exagere na quantidade de álcool: Lembre-se que os geladinhos alcoólicos precisam ser refrescantes e gostosos, então, não coloque álcool demais. Uma boa medida é entre 50ml a 100ml para cada 500ml de líquido.
- Use forminhas pequenas: Quanto menor a forminha, mais fácil será para a galera comer. As forminhas de sacolé tradicionais são ideais.
- Deixe o geladinho congelar bem: Não se esqueça de deixar os geladinhos no congelador por pelo menos 4 horas para garantir que fiquem bem geladinhos e com a textura ideal.
Com essas dicas, não tem erro! Agora, é só preparar seus geladinhos alcoólicos e se jogar na folia. Não deixe de conferir nossas opções de bebidas e ingredientes para que seus geladinhos alcoólicos fiquem ainda mais gostosos.
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